ブログ 一天

前から気になっていた 裏庭にある 伸びすぎた月桃を 整理することに。


20本 切っても まだまだの状態。


60本以上切ったところですか ほんの何株から 何年かで あっという間に増えた株たち。


本当は 現在 休業中の 貸切りの宿 一天を たくさんの月桃で いっぱいにしたかったのですが そちらは たいして増えず・・・残念。

なので　何日かかけて 植え替えすることに。


汗は たくさんかくけれど 気持ちよく やりだすと熱中してしまうので ひとまず 休憩中。

今日の与那国島の天気は、ところにより曇りで、久しぶりの布団干し。


中二階の我が家、家中の窓を開けたら 風が通り抜け なんともいい気持ち。


いつも聞こえる 鳥たちのさえずりに癒され、太陽の恵みで 晴れた日には 洗濯物も よく乾き、海の幸や パパイヤや グァバの果物の恩恵など 自然の豊かさに 改めて感謝した朝。

島外に住む友人にお願いして送ってもらった手作りのパンとマスクの写真。


小学生の息子さんのいる3人家族の方ですが パンもマスクも 息子さんの喜ぶ顔が見えるよう。

昨日のお昼ご飯は 敢えて 発酵食品だけの食卓に。


初めて作った5年前の味噌に いつも作っている豆乳ヨーグルトを合わせた中に セロリ・人参・大根・ナス・生姜を入れて　昨日で5日目、さぞ　しょっぱくなっているだろうと 覚悟して食べたら 大丈夫！また、同じ床に 人参・セロリ・大根を入れて冷蔵庫へ。


納豆は 出来るだけ毎日 一回は食べるようにしていて 昨日は 島らっきょう・人参葉・生姜を入れて 食べる時に刻み海苔を混ぜて・・。

味噌汁はお椀に味噌・ワカメ・島らっきょうを入れて 熱湯を注ぐだけ、出汁なしでも 頂き物の手作り味噌のお陰か 十分な味です。

これからも 出会いたいのが 発酵食品です。

偶然、今日 近所の方に見せてもらったのが 手作りマスク。


不織布のマスクから型紙を作り 布巾の生地で仕上げたそうで とても使い勝手が良さそう。


もう１つは お嬢さん作のマスク。


手作り、やっぱりいいなぁ。

届いた新聞に型紙が載っていたから それを切り取り作ってみたという 仙台市在住の姉の手作りマスク。



マスクよりも そのマスクを縫うミシンが40年前のものらしく 動くかな・・と 気にしていた姉。 送られてきた写真を見て なんとか動いた様子で よかったぁ！

手作りマスク、私は まだ 型紙を切ったまま 現在は そこで 停止中・・・。

どぅぐいわりさんが 今月中旬から 期限は決めずに テイクアウトを開始。


どんな様子か 今日 さっそく どぅぐいわりさんへ。


毎日のように満席だった店内で始めた お惣菜やお弁当の販売は どれも食べたいものばかり。本日のメニューは・・・

＊ 甘辛みそ焼き大根　＊ たたきごぼう　＊ 白菜と肉団子のとろみ煮　
＊ カジキのしそチーズ巻きフライ　＊ 豚肉とピーマン炒め　
＊ チキン南蛮タルタル　・・・など・・・

他にも 予約すれば ピザや揚げ物、串焼き、焼き物、サラダ、麺類・パスタ、チャーハン・おにぎり などのテイクアウトもOK。

予約注文は 朝10時から受付。
受取時間は １７：００ ～ ２０：００。　 ０９８０－８７－３７３９

私は 今日は「 チーズ・チーズ・チーズ」 という ピザと たたきごぼう と 卵焼きを購入、家で ゆっくり 味わっていただきました。



しばらく 店内飲食は無理でも 日替わりテイクアウトのメニューも line登録すると 毎日 午後15時前後に配信してくれます。


今日は 19時には本日完売のlineも届き、しばらくは lineで届く 写真付きのメニューが 待ち遠しくなりそう・・・。

仙台の友人が 最近 購入したスロークッカー。


私が購入したものより 倍は入る大きさの3,5ℓのスロークッカーで作ったお豆。


そのお豆たちを入れた 料理の写真が送られてきました。


なんとも 美味しそう〜っ！

今日の19時過ぎの与那国町役場前。


緋鯉も 真鯉も 泳ぐ、泳ぐー。

若い時に 私は ヨガを教えていた時期があったのですが まったくできなくなっていたので、昨年、東京に通い ヨガ免許を 再び 取得。


今は 自分のために 朝起きると カパラバティという複式呼吸 と 完全呼吸を やるのが日課に。


そして 太陽礼拝 ２０分 と 瞑想も 15分前後やるのが お決まりのコース。


何かの都合で できない日は 忘れ物をしたような気分に。


朝の習慣 ずっと続けていくのが 今の私の目標の一つになりました。