ブログ 一天

朝から 出汁昆布で カツオの卵や 宮城県の凍み豆腐、大根、しめじなどを 煮込んで コトコト。


さて ランチタイムがやってきて、一人では明らかに多いけれど たまには！と思い 先日購入した つどい鉢に煮物を盛付け。

カラーピーマンとスナップエンドウも さっと湯がいて盛付けしたら きれいだったので ついでに なんとなく大根おろしも添えてみて・・・。

このところ あわただしい日々だったので こうして 午後２時頃に ゆったりと 美味しく食べることができる時間と 食材に 感謝しつつ。