ブログ 一天

仙台の友人からショートメール送られてきたのが 畑で自ら育てた大根の写真。


友人は ご主人の会社を手伝っていて 忙しいのに 二人で日曜日は 畑仕事に いそしんでいる様子。


葉っぱごと吊るされた大根の 健康的で なんとも美味しそうなこと！


私はというと 与那国では見かけたことのない 加工されていない 畑のままのレンコンが欲しくて ならばとネットで注文、昨日 届きました。


さっそく今日は 佐渡の叔母が送ってくれた乾燥ワラビをもどし レンコン・ワラビ・人参・糸こんにゃくで 自己流に煮物を作り。


アロエや 雲南百薬や 島菜がある我が家の庭、さっと湯がいただけでもいいから もっとそれらを食べよう！ と思ったのでした。